Asam Jawa, pula diketahui selaku tamarind, merupakan buah yang berawal dari tumbuhan asam Jawa. Buah ini mempunyai rasa asam yang khas serta kerap dipakai dalam bermacam persembahan serta minuman buat membagikan rasa fresh serta citarasa yang khas. Tidak hanya rasa serta aroma yang enak, Asam Jawa pula mempunyai beberapa khasiat kesehatan yang penting:

**1. Banyak Antioksidan:**

Asam Jawa memiliki antioksidan semacam vit C, vit A, serta senyawa polifenol. Antioksidan menolong mencegah sel- sel badan dari kehancuran dampak radikal leluasa, yang bisa menimbulkan penuaan dini serta penyakit parah.

**2. Perawatan Kesehatan Kulit:**

Isi vit C dalam Asam Jawa berfungsi dalam pembuatan kolagen, protein yang melindungi fleksibilitas kulit serta membenarkan kehancuran. Ini bisa menolong melindungi kulit segar serta terang.

**3. Sokongan Pencernaan:**

Asam Jawa mempunyai watak pencernaan yang bagus. Isi seratnya menolong memperlancar pencernaan serta menghindari wasir. Tidak hanya itu, asam tartarat dalam Asam Jawa bisa menolong memicu sekresi empedu, yang menolong dalam pencernaan lemak.

**4. Pengaturan Berat Tubuh:**

Serat dalam Asam Jawa membagikan rasa kenyang lebih lama sehabis makan, menolong mengendalikan hasrat makan serta menghindari kemauan makan kelewatan.

**5. Kenaikan Kesehatan Jantung:**

Sebagian riset membuktikan kalau senyawa polifenol dalam Asam Jawa bisa menolong merendahkan kandungan kolesterol LDL( kolesterol kejam) serta tingkatkan kolesterol HDL( kolesterol bagus), yang berkontribusi pada kesehatan jantung.

**6. Pengaturan Gula Darah:**

Sebagian riset membuktikan kalau Asam Jawa bisa menolong menata gula darah dengan membatasi absorbsi glukosa serta tingkatkan kepekaan insulin.

**7. Sokongan Sistem Imunitas Badan:**

Vit C dalam Asam Jawa menolong menguatkan sistem imunitas badan serta mencegah badan dari peradangan.

**8. Sokongan Kesehatan Mata:**

Asam Jawa memiliki vit A serta karotenoid, yang berarti buat kesehatan mata serta pandangan yang bagus.

Kamu bisa komsumsi Asam Jawa dalam bermacam wujud, semacam dalam santapan, minuman, ataupun selaku bahan dalam persembahan. Tetapi, berarti buat komsumsi dalam batasan alami, sebab konsumsi kelewatan dapat menyebabkan permasalahan pencernaan ataupun ketidakseimbangan elektrolit. Bila Kamu mempunyai situasi kesehatan khusus, hendaknya konsultasikan dengan handal kesehatan saat sebelum mengganti pola makan Kamu dengan cara ekstrem.