Kolesterol merupakan lemak berwarna yang kekuningan  dan berbentuk seperti lilin yang diproduksi oleh tubuh manusia,terutama di dalam organ hati.

Kolesterol selama ini dianggap sebagai zat jahat penyebab timbulnya bermacam penyakit yang berbahaya di dalam tubuh.Menurut penelitian kolesterol ialah lemak yang senyawa yang dihasilkan oleh tubuh dengan beragam fungsi seperti membuat  hormon korteks,hormon seks,Vitamin D,adrenal dan membuat garam empedu berguna untuk membantu usus menyerap lemak.

Berikut inilah beberapa makanan yang menyebabkan kolesterol tinggi :

1 .Hati Sapi

hati sapi termasuk makanan yang banyak mengandung kolesterol tinggi hingga mengonsumsinya juga sangat terbatas agar tidak menyebabkan kolesterol tinggi. dalam 100 gram bahan hati sapi terkandung 494 mg kolesterol yang merupakan 164 persen dari jumlah kebutuhan kolesterol harian.bukan hanya pada bagian hati,sebagian besar organ dalam atau jeroan sapi juga hewan lainnya juga termasuk salah satu makan yang mengandung kolesterol yang tinggi seperti usus,jantung,babat,dan otak.

2.udang

udang adalah salah satu makanan yang banyak mengandung lemak omega 6 dan omega 3  yang tinggi ,hingga menjadikannya sehat.

namun harus diketahui,udang tersebut memiliki kandungan kolesterol paling banyak dibandingkan makanan laut aaupun ikan.

dalam 100 gram udang ,terdapat kandungan sebesar 252 kolesterol yang merupakan 84persen dari jumlah kebutuhan kolesterol harian.

maka dari itu kurangi mengonsumsi udang agar terhindar dari dari penyakit.

3.Telur

telur merupakan salah satu makanan favorit setiap orang protein dan nutrisi pada telur sangat bermanfaat untuk tubuh seperti Vitamin B ,Vitamin A dan selenium yang terdapat di dalam telur.Namun sangat disayangkan dalam telur mengandung kolesterol yang cukup tinggi.mengonsumsi telur juga sangat dibatasi demi untuk kesehatan bagi yang mengidap kolesterol tinggii,dalam sehari hanya di batasi dengan 1butir saja.

4.Daging Olahan

daging olahan juga merupakan salah satu makanan yang cukup banyak digemari orang-orang terutama seperti bacon dan sosis namun juga sangat disayangkan makanan yang satu ini juga mengandung kolesterol tinggi yang harus di batasi.

Mengonsumsi daging olahan yang tinggi juga dikaitkan dengan peningkatan angka penyakit kanker seperti kanker usur besar  dan jantung