Pangsit kuah ini, berhasil buat sang boy makannya banyak serta belalah. Sesuai amat sangat untuk kamu yang memiliki anak kecil serta sulit makan. Pangsit kuah ini memiliki banyak vitamin yang bermanfaat untuk kemajuan anak.
Bahan2nya gampang tak runyam.
Formula:
Materi isian:
250gr daging memotong- motong halus
100gr udang memotong- motong kasar
1sdm Seasoning cair
1sdt bumbu jamur
1 atau 2 sdt merica bubuk
1, 5 sdt aci maizena
Daun bawang kecil iris2
Kulit pangsit wujud bundar seperlunya.
Materi kuah:
Air 300cc
Kaldu ayam serbuk totele
Sedikit garam
Merica serbuk secukupnya
Daun bawang buat taburan.
1sdt minyak+ bawang putih goreng.
Menggodok air, tambahkan kaldu serbuk, garam, merica kemudian masukan bawang putih goreng.
Formula pempek
Sebenernya formula ini lebih sesuai gunakan ikan tenggiri pipih sebab hasil adonannya lebih kuat serta utk buat kapal selam amat mudah wujudnya.
Tetapi jika tak terdapat yg pipih yang lazim pula ok, cuma saja sedikit lembut jd cocok wujud pempek lenjernya tangan serta talenan dikasih bertam aja.
1kg daging ikan tenggiri
3 biji bawang putih dihaluskan
600ml air( jika ikan tdk dingin gunakan air es)
600- 650grm bertam tani
25grm bumbu jamur
20grm garam.
1 sdm gula pasir
#Masukan daging ikan kedlm choper atau food procesor,
kemudian masukan bawang putih, tambahkan air sedikit2 smp habis, sembari lalu di blender,
#Jika telah lembut menuang diwadah tambahkan p. jamur, gula, campur datar.
#Masukan garam campur datar dengan kilat. Bila adukan telah nampak berpadu serta elastis jgn di ulenin lagi langsung masukan bertam sedikit2, campur hingga teraduk datar.
#Bentukpempek kemudian menggodok.
SAMBAL Kenapa BAWANG SEMUA
Haizzz janganlah salah ini maksimum markotop lo.
Sambal khas Bali ini amat populer seantero makan dengan ayam goreng, ayam bakar, ikan goreng, ikan bakar seluruh cucok.
Rasa enak, pedas, fresh serta sedikit manis buat nagih.
Materi:
Bawang merah
Serei muda
Cabai rawit
Daun jeruk
Seluruh materi di sayat pipih.
Tambahkan sedikit gula, garam serta perasan sitrus nipis.
Aduk2 sampai lesu.
Kemudian curah dengan minyak panas.